¿Quieres estar a la vanguardia de las últimas tendencias que transformarán el sector en el 2024? ¡Descubre el Futuro del sector de la Alimentación!
Acompáñanos en el Primer Evento INSPIRA+INNOVA de nuestro Observatorio Estratégico en el que exploraremos las tendencias más relevantes que marcarán el rumbo de la alimentación en este nuevo año:
- Sostenibilidad: Hablaremos de la lucha contra el greenwashing, la generalización del upcycling o la gestión eficiente de residuos.
- Talento: El sector se enfrenta al reto de atraer y fidelizar talento. ¿Qué podemos hacer al respecto?
- Salud: Estamos ante la generación wellness, Hablaremos del movimiento food as a medicine, de los prebióticos, probióticos, postbióticos y parabióticos, y abordaremos el auge de la nutrición deportiva.
- Foodtech: Alimentación celular, alimentos sintéticos, impresión y cocina en 3D y plant-based, entre otras tendencias.
¡Inscríbete ahora y prepárate para inspirarte!
PROGRAMA:
11:00 – 11:15 – Bienvenida Jon Ander Egaña, director general de Basque Food Cluster
11:15 – 12:00 – Presentación: Informe de Tendencias Alimentación - Juan de los Ángeles, CEO de C4E
12:00 – 13:00 – Ponencias de expertos:
- Sostenibilidad: Roberto Ruiz, Jefe dpto. Producción Animal de NEIKER
- FoodTech: Mariano Oto - Food & Agri Tech Europe (FATE)
- Salud: María José Barrena Uriarte, directora de LIPIGENIA; Javier Amezaga, investigador en AZTI e Iratxe Casado, directora de Innovación & ODS de ASKORA
- Talento: IETEAM
13:10 – 13:25 – Activación y valoración
13:25 - 14:00 – Lunch-Networking